Cùng VINAJET khám phá ẩm thực Hải Phòng – thành phố hoa phượng đỏ

Không chỉ nổi tiếng là thành phố có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, Hải Phòng còn ghi điểm trong mắt du khách thập phương bởi nét ẩm thực rất riêng của mình. Vừa đậm đà bản sắc dân tộc vừa mang khuynh hướng hiện đại, hãy cùng vé máy bay VIETNAM A AIRLINES khám phá ẩm thực Hải Phòng ngay sau đây:.

Bánh đa cua

Bánh đa cua

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, người ta sẽ phải nhắc ngay đến bánh đa cua – món ngon bậc nhất ở đây. Không chỉ có người dân ở đây mà du khách từ khắp nơi đến Hải Phòng đều rất thích thú trước món ăn giản dị mà lại rất ngon này. Nước dùng được nấu rất vừa miệng, đặc quánh gạch cua, sợi bánh đa dày, có độ dai nhất định được ăn kèm với rau sống, tỏi ngâm mắm ớt. Khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của nước lèo, mùi thơm nhẹ của sợi bánh đa, cùng với vị thanh thanh ngọt ngọt của cà chua nấu kèm với thịt thơm ngon, nhất định sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi không quên.

Bánh bèo Hải Phòng

Nếu bạn nghĩ bánh bèo chỉ có ở các tỉnh miền Trung thì bạn nhầm thực sự bởi Hải Phòng cũng có món bánh bèo rất đặc biệt, rất ngon. Khác với bánh bèo miền Trung, bánh bèo ở đây được làm bằng thịt nạc băm, mộc nhĩ, gói trong bột gạo dẻo còn nước mắm được làm từ nước ninh xương kèm theo chả cắt hoặc chả viên. Quả thực nó xứng đáng để dược gọi là một trong những món ngon ở Hải Phòng khi bạn có thể cảm nhận được vị mềm nhưng không nhũn của bánh, vị dẻo dai của vỏ bánh và vị độc đáo, lạ miệng của nước chấm.

Bún cá cay

Bún Cá Cay

Nguyên liệu để tạo nên một tô bún cá cay rất đa dạng, gồm có: bún, lòng cá, cá rán giòn, dọc mùng,… nước dùng được nấu từ nước xương ninh nhừ ăn kèm với rau sống, tương ớt, hoa chuối, quả thực là một món ăn tuyệt vời mỗi khi gió lạnh ùa về. Là  một món ăn ưa thích của người Hải Phòng, bún cá cay trở thành một trong những món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất này.

Bánh mì que cay

Mặc dù chỉ là một món ăn vặt, hay là một món ăn buổi sáng mà bạn nghĩ chỉ phù hợp cho trẻ con, nhưng bánh mì que cay ở Hải Phòng lại trở thành một món ăn mà không chỉ có người dân ở đây mà thậm chí cả du khách cũng rất ưu thích. Bánh chỉ lớn cỡ hai ngón tay, được quết một lớp pate, chút mỡ, kèm chút rau ngò, dưa chuột, bỏ trong lò nướng cho đến khi vỏ bánh trở nên giòn tan. Nếu được rưới thêm một lớp tương ớt, ăn kèm với cốc chè thái thơm ngọt lạnh thì chắc chắn bạn sẽ có thể dễ dàng ăn tù lì một lúc chục cái liền.

Ốc

Ốc

Nếu nói ốc chỉ là một món ăn bình thường ở đâu cũng có, thì ốc ở Hải Phòng quả thực là một thiên đường đối với những tín đồ ăn uống. Ốc ở đây rất rẻ và tươi, là món ăn mà bạn có thể chén từ ngày này qua ngày khác mà không biết chán. Còn gì tuyệt vời hơn khi một ngày đi làm về, bạn ghé vào tiệm ốc bên đường, chọn cho mình một vài đĩa ốc nóng hổi trong số hàng trăm món ốc trên sạp. Ngoài ốc ra bạn còn có thể thưởng thức thêm những món ăn như càng cù kỳ, ngao,…

Sẽ không phải là điêu khi nói Hải Phòng quả thực là một địa điểm tuyệt vời cho các tín đồ ẩm thực, nếu có thời gian dài cho chuyến đi của mình, bạn có thể thưởng thức thêm nhiều thật nhiều món ngon khác như: lẩu cua đồng, giá bể xào, nem cua bể,… nghe thôi đã thấy thích phải không nào. Còn chần chừ gì nữa, hãy liên hệ Vinajet.vn book ngay cho mình một tấm vé bay ngay tới Hải Phòng phải không nào!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *